RECEITAS
BOLO DE LARANJA
INGREDIENTES
250g de farinha T55
40g Amido de milho
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
310g de açúcar em pó
80g de manteiga sem sal
3 ovos
250ml sumo de laranja
CREME DE MANTEIGA COM LARANJA
90 g de açúcar em pó
125g manteiga sem sal, á temperatura ambiente
1 colher de sopa de sumo de laranja
1 colher de chá de raspa de laranja
PREPARAÇÃO
01
Pré aquecer o forno a 180ºC e preparar uma forma redonda com 23cm de diâmetro, com papel para bolos.
02
Colocar a farinha, o amido de milho e o fermento em pó, na cuba da batedeira.
03
Adicionar o açúcar, a manteiga os ovos e a raspa e sumo de laranja e bater até ficar um creme suave e fofo.
04
Colocar na forma e levar ao forno a cozer cerca de 50 min, ou até estar cozido.
05
Retirar do forno e deixar arrefecer completamente.
06
Para fazer o creme de manteiga, misturar todos os ingredientes na batedeira, até este ficar suave e cremoso.
07
Decorar o bolo com o creme de manteiga de laranja.
